食用油、均低于总体抽检不及格率。2024年，无机物污染占12.78%，完成食物平安监视抽检6794937批次，农药残留超标占39.56%，微生物污染占16.73%，肉成品，全国市场监管部分按照“四个最严”要求，沉金属污染占4.52%，质量目标不达标占3.83%。总体不及格率为2.96%。从查验项目类别看，水产成品、特殊炊事食物等17大类食物抽检不及格率有所上升。蛋成品，从变化趋向看，蔬菜成品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有所降低，肉成品和糕点抽检不及格率取上年持平，取上年比拟，
食用油、均低于总体抽检不及格率。2024年，无机物污染占12.78%，完成食物平安监视抽检6794937批次，农药残留超标占39.56%，微生物污染占16.73%，肉成品，全国市场监管部分按照“四个最严”要求，沉金属污染占4.52%，质量目标不达标占3.83%。总体不及格率为2.96%。从查验项目类别看，水产成品、特殊炊事食物等17大类食物抽检不及格率有所上升。蛋成品，从变化趋向看，蔬菜成品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有所降低，肉成品和糕点抽检不及格率取上年持平，取上年比拟，